Legno d’Amarone

VINO DI MALTO AGRICOLO PRODOTTO IN MODO ARTIGIANALE, NON PASTORIZZATO E NON FILTRATO, DAL COLORE AMBRATO E RIFLESSI RUBINO PROFONDI. LA SCHIUMA È ASSENTE, LASCIANDO L’INTERA SCENA ALLA CONTEMPLAZIONE DELLA LIMPIDEZZA E DEL COLORE INTENSO DEL PRODOTTO MENTRE LO SI FA ROTEARE NEL SUO PICCOLO CALICE.

AROMA AMPIO E MALTATO, CON NOTE SPEZIATE DI BISCOTTO, FRUTTA DISIDRATATA. L’AFFINAMENTO IN BARRIQUE EX AMARONE DONA SENTORI VINOSI E DI VANIGLIA, CHE SI INTEGRANO CON DELICATE SFUMATURE TOSTATE E UNA INTENSA COMPONENTE MADERIZZATA, ESALTANDO LA BASE MALTATA COMPLETANDOLA.

AL PALATO È CORPOSA E AVVOLGENTE, CON UNA TRAMA MALTATA PIÙ VIVA E DEFINITA. IL CONTRIBUTO DELLA SPECIALE BARRIQUE DONA UNA LIEVE NOTA TANNICA E UNA SENSAZIONE RICCA E FRUTTATA, CHE BILANCIA LA MORBIDEZZA DEL CORPO. IL FINALE È ARMONICO E PERSISTENTE, CON RICHIAMI AL MALTO, FRUTTA SECCA, ALBICOCCA DISIDRATATA E AL LEGNO CHE SI FONDONO IN MODO ELEGANTE, LASCIANDO UNA CHIUSURA MORBIDA E PERSISTENTE.